Menu - Kaisen Sushi

BOX SPECIALI

SMALL BOX 5 PIATTI

Crea la tua box personalizzata a prezzo fisso.

€25.90

MEDIUM BOX 8 PIATTI

Crea la tua box personalizzata a prezzo fisso.

€40.90

BIG BOX 10 PIATTI

Crea la tua box personalizzata a prezzo fisso.

€50.90

LUNCHBOX

LUNCH BOX 4 PIATTI

4 piatti a scelta e bevanda in omaggio

€14.90

POKE BOWL

POKE' BOWL + BEVANDA

Crea e personalizza a tuo piacimento una pokè bowl e in omaggio una bevanda!

€12.90 €11.50

PIATTI GOURMET

A1. YAKU CAPESANTE 2PZ

capesante* scottate condite con salsa aromi e guarnite con tobiko*

€9.00

A2. COCKTAIL DI GAMBERI

cocktail di gamberi* cotti, salsa rosa e insalata

€7.00

A3. INVOLTINO MAZARA 3PZ

gambero* rosso di Mazara, salmone°, mandorle e salsa ponzu

€9.00

A4. SALMON ROLL 4PZ

roll di pasta vietnamita con salmone°
affumicato, avocado, rucola e
guarnito con salsa teriyaki.

€8.00

B1. CARPACCIO MISTO

carpaccio misto di branzino°, salmone° e tonno°
accompagnato con salsa ponzu.

€9.00

B2. TATAKI TONNO 5PZ

Tataki di tonno° scottato e
granella di pistacchio adagiato
su salsa ponzu.

€10.00

B3. TATAKI SAKE 5PZ

Tataki di salmone° scottato e
granella di pistacchio adagiato
su salsa ponzu.

€9.00

B4. CARPACCIO DI BRANZINO 4PZ

Carpaccio di branzino° aromatizzato al
passion fruit con granella di pistacchio e
guacamole

€8.00

C1. TEMPURA MAGURO

Filetto di tonno° in tempura,
guarnito con croccanti filetti di patate.
Condito con fresca salsa yogurt e salsa verde.

€9.00

C2. MAGURO TARTARE

Tartare di tonno° guarnita con
arancia e salsa sudachi.

€9.00

C3. TARTARE MIX

Tartare di salmone°, tonno° e branzino°
con decorazione di avocado e mandorle
adagiata su salsa dello Chef.

€10.00

C4. TATAKI DRESSING

Salmone° in tempura avvolto
da alga nori e adagiato
su salsa al sesamo.

€10.00

D1. SAKE FLO 6PZ

Roll di riso farciti con salmone° cotto e mozzarella,
guarniti con tartare di salmone° crudo spicy, fiori
di zucca fritti e salsa teriyaki.

€10.00

D2. MILLEFOGLIE MAGURO 6PZ

Sfoglia di pasta fritta farcita con tonno°
e philadelphia aromatizzata alla
salsa teriyaki e salsa spicy.

€8.00

D3. SUNOMONO

Misto di pesce° e verdure fresche con salsa
sunomono e sesamo.

€9.00

D4. TAKO STYLE

Polipo* su letto di rucola e pomodoro
con salsa special al limone.

€8.00

URAMAKI SPECIAL

F1. RED CHIPS 8PZ

Roll di riso farcito con tonno in
tempura", insalata e maionese,
guarnito con avocado,
philadelphia, chips vegetali
essiccate e salsa tataki.

€11.00

F2. DRAGO ROLL 8PZ

Roll di riso farcito con gamberoni* in
tempura, avocado, insalata e
philadelphia, guarnito con avocado
e tempura croccante e salsa
teriyaki e maionese.

€11.00

F3. SCAMPO ROLL 8PZ

Roll di riso farcito con salmoneo e
avocado, guarnito con salmone,
scampi e salsa sudachi.

€15.00

F4. ANGUS SALMONE 8PZ

Roll di riso farcito con salmone*
crudo, fegato d'oca e black angus,
ricoperti di alghe, guarnito con
philadelphia e salsa teriyaki.

€15.00

F5. TARTUFO ROLL 8PZ

Roll di riso farcito con salmone° e avocado, guarnito con
salmone°, tonno°, avocado a fette e tartufo.

€15.00

F6. VALCANO 8PZ

Roll di riso farcito con anguilla
e avocado, guarnito con kastubushi, tobiko*, maionese spicy e teriyaki.

€15.00

F7. BURRATA 8PZ

Roll di riso farcito con tempura di gamberi, insalata e philadelphia, guarnito con tobiko*, burrata e rucola fritta.

€15.00

ANTIPASTI CALDI

1. INVOLTINI PRIMAVERA 4PZ

croccanti involtini di pasta sfoglia con ripieno di verdure 2 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, uova e latte

€3.00

2. INVOLTINI VIETNAMITA 4PZ

croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di carne di maiale e gamberi, spaghetti e germogli di soia 3 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei, uova, latte e soia

€3.50

3. CHELE DI GRANCHIO 3PZ

gustose chele di granchio fritte 3 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei, uova, pesce e soia

€4.00

4. EBI KAROKKE 4PZ

gustose chele di granchio fritte 3 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei, uova, pesce e soia

€4.00

5. EBI SPRING 3PZ

croccanti involtini fritti di pasta sfoglia con ripieno di gamberi in tempura, edamame e philadelphia 4 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei, uova, soia e latte

€5.00

6. SHRIMPS IN POTATO 3PZ

5 pezzi informazione: il prodotto contiene glutine e uova

€4.00

7. PATATINE FRITTE

croccanti e dorate patatine fritte informazione: il prodotto è congelato o surgelato all'origine

€3.00

ANTIPASTI FREDDI

15. EDAMAME

bacelli di soia bolliti informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine e soia

€4.00

16. GOMA WAKAME

alghe piccanti marinate con sesamo informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, soia e semi di sesamo

€4.00

23. CAPRESE

Classica Caprese all’Italiana
con mozzarella, pomodoro, olio EVO e basilico.

€6.00

DIMSUM

8. GYOZA 4PZ

ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure miste 4 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine e soia

€4.00

9. SHAO MAI 4PZ

ravioli con ripieno di carne di maiale e gamberetti 4 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei e soia

€4.00

10. GYOZA DI VERDURE 4PZ

ravioli con ripieni di verdure miste 4 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine e soia

€3.50

11. GYOZA DI POLLO ALLA PIASTRA 4PZ

ravioli con ripieno di carne di pollo, aglio e verdure miste alla piastra 4 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine e soia

€4.50

12. GYOZA MIX 4PZ

mix di ravioli composto da gamberi, merluzzo nero di seppie e manzo informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei, pesce, soia e molluschi

€4.50

13. PANE ORIENTALE AL VAPORE 2PZ

pane cinese a doppia lievitazione 2 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine e latte

€2.00

14. PANE DOLCE AL VAPORE 2PZ

pane cinese con crema all'uovo 2 pezzi informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, uova e latte

€3.00

12A. BAO DI MAIALE E VERDURE 1PZ

Paninetti ripieni di carne e verdure e cotti al vapore

€3.00

14A. Pane Dolce alla Nutella 2pz

Pane dolce orientale ripieno di dolce crema di Nutella cotto al vapore.

€4.00

ZUPPE

17. ZUPPA DI MISO

zuppa di miso con alghe, tofu ed erbe cipolline informazione: il prodotto contiene glutine e soia

€3.50

18. ZUPPA PECHINESE

zuppa agropiccante con tofu, uova, bambù e funghi shitake informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, uova e soia

€3.50

19. ZUPPA CON MAIS E POLLO

zuppa con mais, pollo e uova informazione: il prodotto contiene glutine e uova

€3.50

INSALATE

20. VEGETARIAN SALAD

Insalata iceberg con
pomodoro, mais, avocado, mango
e salsa al sesamo.

€5.00

21. KAISEN SALAD

insalata con salmone, avocado, mango, pomodorini e salsa kaisen informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia e semi di sesamo

€7.50

22. INSALATA MIX DI MARE

Insalata di polipo*, surimi*, gamberetti*, cozze*,
pomodorini e salsa dello chef.

€7.50

23A. EBI SALAD

Insalata iceberg con gamberi* cotti, pomodoro, mais e salsa cocktail

€7.50

PRIMI PIATTI

99. RISO BIANCO

riso bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero informazione: il prodotto contiene semi di sesamo

€2.00

100. RISO CANTONESE

riso saltato con piselli, prosciutto e uova informazione: il prodotto contiene uova

€4.50

101. RISO EBI

Riso Jasmine saltato con gamberetti* e verdure miste.

€5.00

103. ANGUS MESHI

Riso Jasmine saltato con black angus, uova e verdure miste.

€5.00

104. SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI E VERDURE

spaghetti di soia con gamberi e verdure miste informazione: il prodotto contiene ingredienti congelati o surgelati all'origine, glutine, crostacei e soia

€5.00

105. SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE

spaghetti di soia saltati con carne di maiale e peperoni, leggermente piccanti informazione: il prodotto contiene ingredienti glutine e soia

€5.00

106. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE

spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure miste

€5.00

107. SPAGHETTI DI RISO CON PANCETTA AFFUMICATA

Spaghetti di riso saltati con pancetta affumicata e verdure miste

€5.00

108. SPAGHETTI CINESI

Spaghetti cinesi saltati con gamberi, polpo e surimi

€5.50

109. UDON CON GAMBERI E VERDURE

Pasta giapponese saltata con gamberetti, uova e verdure miste

€6.00

110. UDON CON POLLO

Pasta giapponese saltata con pollo, uova e verdure miste

€6.00

111. BACON RAMEN

Udon sona in brodo con pancetta di maiale e alghe wakame

€8.00

102. RISO CON VERDURE

Riso Jasmine saltato con verdure e uova.

€5.00

108A. SPAGHETTI BARILLA NO 5

Spaghetti barilla no5 saltati con gamberi*, verdure miste e uova.

€6.50

104A. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

Spaghetti di soia con verdure miste e uova

€5.00

106A. SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

Spaghetti di riso saltati con verdure miste e uova

€5.00

SUSHI MIX

89. NIGIRI MIX 6PZ

Nigiri misto 6x

€8.00

97. SUSHI E SASHIMI MIX 20PZ

Sashimi di salmone 5x, nigiri 5x, hosomaki 6x, uramaki 4x

€13.00

98. SUSHI E SASHIMI MIX 36PZ

Sashimi mix 10x, Nigiri 10x, Hosomaki 6x, Uramaki 8x, Gunkan 2x

€25.00

SASHIMI

25. SASHIMI SAKE 5PZ

Fettine di salmone

€6.00

26. SASHIMI TONNO 5PZ

Fettine di tonno

€6.00

27. SASHIMI BRANZINO 5PZ

Fettine di branzino

€6.00

28. SASHIMI MIX GOLD

Mix di sashimi, scampi e gamberi

€12.00

24A. SASHIMI MIX

Mix di fettine di salmone, tonno e branzino

€10.00

28A. SASHIMI MIX BUFALA

Mix di sashimi, bufala campana DOP e salsa chef

€15.00

TACOS

29. TACOS SAKE 1PZ

Tacos croccante con tartare di salmone, pomodoro, prezzemolo fresco, guarrmito con tobiko al wasabi e salsa piccante

€4.50

30. BRUSCHETTA SAKE 1PZ

Bruschetta condita con pomodorini speziati, salmone, philadelphia, tobiko* e salsa dello chef.

€3.50

29A. TACOS HAWAII 1PZ

Tacos croccante farcito con tartare di salmone, avocado, philadelphia e guarnito con granella di pistacchio e salsa al mango.

€5.00

ITALIAN TASTE

78. SAKE BURGER

Burger farcito con tartare di salmone crudo, foglie di insalata iceberg, mozzarella e condito con salsa yogurt

€8.00

76. CHIRASHI SAKE

Base di riso con salmone a fette, avocado, sesamo, panko fritto e condito con salsa tataki

€9.00

77. CHIRASHI MIX

Base di riso con salmone, tonno e branzino a fette con avocado, sesamo, panko fritto e condito con salsa tataki

€9.00

75. SWEET CONO DI SALMONE 1PZ

Cono gelato con ripieno di salmone, insalata, philadelphia e polvere dorata

€4.50

TARTARE

24. SAKE TARTARE

Tartare di salmone con salsa ponzu

€6.00

NIGIRI 2PZ

80. NIGIRI SAKE 2PZ

Bocconcini di riso con salmone

€3.00

81. NIGIRI MAGURO 2PZ

Bocconcini di riso con tonno

€3.00

82. NIGIRI SUZUKI 2PZ

Bocconcini di riso con branzino

€3.00

83. NIGIRI FLAMBE 2PZ

Bocconcini di riso guarnito con salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki

€3.50

84. NIGIRI EBI 2PZ

Bocconcini di riso con gambero cotto

€3.00

85. NIGIRI ANGUILLA 2PZ

Bocconcini di riso con anguilla scottata e salsa teriyaki

€4.00

86. NIGIRI SAKE SCOTTATO 2PZ

Bocconcini di riso con salmone scottato, pistacchio e salsa allo zafferano

€3.00

87. NIGIRI SUZUKI SCOTTATO 2PZ

Bocconcini di riso con branzino scottato e guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki

€3.00

88. NIGIRI ANGUS SCOTTATO 2PZ

Bocconcini di riso con black Angus scottato e guarniti con tartufo e salsa teriyaki

€3.50

URAMAKI 8PZ

41. URAMAKI SAKE

Rollo di riso farciti con alghe nori, salmone, avocado guarniti sesamo

€9.00

42. URAMAKI MANGO SPECIALE

Roll di riso con salmone cotto mango e philadelphia, guarnito con stracchino, mango, mandorle e salsa mango

€10.00

43. URAMAKI SAKE TATAKI 8PZ

Rollo di riso con alghe nori, salmone, avocado, sesamo Philadelphia, guarniti con salmone scottato e teriyaki

€10.00

44. URAMAKI SPICY SAKE 8PZ

Rollo di riso farciti con salmone avocado e maionese, guarniti con salmone piccante e maionese piccante

€9.00

45. URAMAKI RIO MARE 8PZ

Rollo di riso farciti con tonno sotto olio rucola e maionese, guarniti con sesamo, pistacchio, salsa tataki

€9.00

46. URAMAKI SMOKE SALMON 8PZ

Rollo di riso farciti con alghe nori, salmone affumicato, philadelphia e croccante di tempura guarniti con croccante di patatine

€8.00

47. URAMAKI MIURA 8PZ

Rollo di riso farciti con alghe nori, salmone cotto, philadelphia, sesamo, e teriyaki

€7.50

48. URAMAKI ALMOND SAKE 8PZ

Rollo di riso farciti con alghe nori, tartare di salmone e philadelphia guarniti con mandorle tostate

€9.00

49. URAMAKI EBI CRUNCHY 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, tempura di gamberi*, insalata, philadelphia e guarniti con fettine di salmone, kataifi e salsa teriyaki

€12.00

50. URAMAKI SALMONE FRESH 6PZ

Rollo di riso farciti con tartar di salmone® guarniti con salmone philadelphia e pasta kataifi.

€9.00

51. URAMAKI EBITEN 8PZ

Rollo di riso farciti con gambero in tempura avocado e philadelphia guarniti con cipolle fritte conditi con salsa teriyaki.

€9.00

52. URAMAKI EBI FLOWER 8PZ

Rollo di riso farciti con gambero in tempura avocado e philadelphia guamiti com fettine di salmone" avocado e fiori di zucca fritti conditi con salsa teriyaki

€10.00

53. URAMAKI EBI ALMOND 8PZ

Rollo di riso farciti con gambero in tempura avocado e philadelphia farciti con salmone scottato, mandorle, salsa plum e teriyaki

€10.00

56. URAMAKI FRESH LEMON 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, salmone, avocado e guarniti con salmone e carpaccio di limone.

€10.00

55. URAMAKI TONNO 8PZ

Rollo di riso farciti con tonno avocado, alga nori, guarniti con sesamo.

€9.00

54. URAMAKI TONNO SPICY 8PZ

Rollo di riso farciti con tonno avocado e maionese guarniti con tonno piccante e malonese piccante.

€11.00

57. URAMAKI SAKE GOLD 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, salmone, avocado e guarniti con guacamole, salsa teriyaki

e polvere dorata.

€12.00

58. URAMAKI CHICKEN ROLL 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, pollo* fritto, insalata, maionese e guarniti con sesamo, cipolla fritta e salsa

agropiccante.

€10.00

59. URAMAKI CALIFORNIA SPECIALE 8PZ

Rollo di riso farciti con surimi, gamberi cottti, cetrioli, avocado e tobiko, maionese guarniti con salmone" piccante e salsa yogurt

€9.00

60. URAMAKI ITALIAN ROLL 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, asparagi, pomodori secchi,

philadelphia e guarniti con tartare di salmone e salsa dello chef.

€11.00

61. URAMAKI VEGETERIAN ROLL 8PZ

Roll di riso farciti con alga nori, philadelphia, avocado, cetrioli,

insalata e guarniti con fettine di mango e guacamole.

€9.00

62. URAMAKI GREEN ROLL 8PZ

Rollo di riso farciti con avocado asparagi e insalata guarniti con fiori di zucca fritti, maionese,sesamo e salsa plum.

€9.00

63. URAMAKI BLACK SAKE 8PZ

Rollo di riso venere farciti con alga nori gamberetti fritti,philadelphia, avocado.guarn ti con salmone e teriyaki.

€10.00

64. URAMAKI BLACK COCONUT 8PZ

Roll di riso venere farciti con alga nori, salmone, avocado e guarniti con guacamole e polvere di cocco.

€10.00

HOSOMAKI 6PZ

31. HOSOMAKI FRITTO 6PZ

Piccoli roll di riso farciti con salmone e guarniti con tartare di salmone piccante, kataifi e salsa teriyaki

€6.00

32. HOSOMAKI STRAWBERRY 6PZ

Piccoli roll di riso fritti farciti con salmone e guarniti con Philadelphia, fragole fresche e salsa teriyaki

€6.00

33. FUTOMAKI 5PZ

Roll di riso fritto con salmone, avocado, mango, Philadelphia e tobiko avvolti con alga Nori e condito con salsa teriyaki

€6.00

34. HOSOMAKI MANGO 6PZ

Piccoli roll di riso fritto farcito con salmone e guarniti con Philadelphia, mango e salsa al mango

€6.00

35. HOSOMAKI SAKE 6PZ

Piccoli roll di riso farciti salmone e avvolti in alga nori

€6.00

36. HOSOMAKI MAGURO 6PZ

Piccoli roll di riso farciti tonno e avvolti in alga nori

€6.00

37. HOSOMAKI KAPPA 6PZ

Piccoli roll di riso farciti con cetrioli e avvolti in alga nori

€4.50

38. HOSOMAKI AVOCADO 6PZ

Piccoli roll di riso farciti avocado e avvolti in alga nori

€6.00

39. HOSOMAKI EBITEN 6PZ

Piccoli roll di riso farciti con gamberi in tempura e avvolti in alga nori conditi con salsa teriyaki

€6.00

40. HOSOMAKI GAMBERI 6PZ

Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti

€4.50

GUNKAN 2PZ

90. GUNKAN PHILADELPHIA 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con salmone e guarniti con Philadelphia e tobiko

€4.00

91. GUNKAN SPICY SAKE 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con salmone e guarniti con tartare di salmone piccante

€4.00

92. GUNKAN SPICY MAGURO 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con tonno e guarniti con tartare di tonno piccante

€4.00

93. GUNKAN EBITEN 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con salmone e guarniti con tartare di gambero in tempura e maionese spicy

€4.00

94. GUNKAN ZUCCHINE 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con zucchine e guarniti con Philadelphia, kataifi e teriyaki

€4.00

95. GUNKAN PISTACCHIO 2PZ

Bocconcini di riso avvolti con

salmone e guarniti con granella di pistacchio e salsa allo zafferano.

€4.00

TEMAKI

65. TEMAKI SAKE 1PZ

Cono di alga Nori con salmone e avocado

€4.00

66. TEMAKI MAGURO 1PZ

Cono di alga Nori con riso, tonno e avocado

€4.00

67. TEMAKI SPICY SAKE 1PZ

Cono di alga Nori con riso, salmone tritato, avocado, maionese e salsa piccante

€4.00

68. TEMAKI EBITEN 1PZ

Cono di alga nori farcito con riso, avocado, gambero* in tempura, insalata, salsa teriyaki e sesamo.

€4.00

69. TEMAKI VEGETARIANO 1PZ

Cono di alga nori farcito con riso, avocado, cetrioli, insalata, salsa al mango e sesamo.

€4.00

70. TEMAKI BLACK SAKE 1PZ

Cono di alga nori farcito con riso venere, salmone e avocado.

€4.00

71. TEMAKI BLACK EBITEN 1PZ

Cono di foglia di soia farcito con riso venere, insalata, avocado, gambero* in tempura e salsa teriyaki.

€4.00

72. TEMAKI ROSA ANGEL 1PZ

Cono di alga Nori rosa con gambero in tempura, avocado, Philadelphia, insalata iceberg e granelle di patate

€4.00

73. TEMAKI ROSA SPICY SAKE 1PZ

Cono di alga Nori rosa con tartare di salmone spicy, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

€4.00

SECONDI PIATTI

112. POLLO CON MANDORLE

Petto di pollo con mandorle

€6.00

113. POLLO PICCANTE

Petto di pollo saltato con cipolle, arachidi e salsa piccante

€6.00

114. POLLO CON VERDURE

Petto di pollo con verdure miste saltate

€6.00

115. POLLO CON FUNGHI BAMBU'

Petto di pollo* saltato con funghi shitake e bambù.

€6.00

116. POLLO FRITTO

Croccante petto di pollo impanato e fritto

€5.00

117. POLLO AL LIMONE

Petto di pollo* saltato con limone.

€6.50

118. MANZO CON SALSA OSTRICHE

Manzo* saltato con verdure miste e salsa ostriche.

€7.50

119. GAMBERETTI SALE E PEPE

Gamberetti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe

€6.50

120. GAMBERETTI AL LIMONE

Gamberetti con salsa al limone

€6.50

121. GAMBERETTI CON VERDURE

Gamberetti saltati con verdure miste

€6.50

122. GAMBERETTI PICCANTI

Gamberetti saltati con cipolle, peperoni e arachidi con salsa piccante

€6.50

123. ANATRA ARROSTO

Petto di anatra arrosto con sale e pepe

€7.00

125. VERDURE MISTE SALTATE

Verdure miste saltate.

€4.00

124. ANATRA ALL'ARANCIA

Petto di anatra al forno con salsa all'arancia

€7.00

126. MAIALE AGRODOLCE

Maiale con una leggera impanatura, saltati con ananas, pomodori e salsa agrodolce

€6.00

127. COTOLETTA DI MAIALE

Cotoletta di maiale impanata e fritta

€5.50

128. ONABE DI POLLO

Tradizionale piatto con pollo, porri e peperoni piccanti

€7.00

129. ONABE DI MANZO

Tradizionale piatto con manzo, porri e peperoni piccanti

€7.00

130. ONABE GAMBERETTI

Tradizionale piatto con gamberetti, porri e peperoni piccanti

€7.00

131. POLLO THAI

Pollo cotto con latte di cocco e salsa thailandese unito con patate e funghi

€7.00

132. MANZO THAI

Manzo cotto con latte di cocco e salsa thailandese unito a patate e funghi

€7.00

133. GAMBERI THAI

Gamberi cotti con latte di cocco e salsa thailandese unito a patate e funghi

€7.00

135. TEMPURA DI CALAMARI

Frittura di calamaro impanato

€7.00

136. EBI TEMPURA 5PZ

Croccante frittura giapponese di gamberoni

€7.00

137. TEMPURA MISTA

Croccante frittura mista di gamberoni, calamari e verdure

€9.00

138. SPIEDINI DI GAMBERI 3PZ

Gustosi spiedini di gamberetti alla griglia con salsa teriyaki

€6.00

139. SPIEDINI DI POLLO 3PZ

Gustosi spiedini di pollo alla griglia

€5.00

140. SPIEDINI DI FUNGHI 3PZ

Gustosi spiedini di funghi champignon alla griglia

€5.00

141. SALMONE ALLA PIASTRA 2PZ

Trancio di salmone alla griglia con salsa teriyaki

€9.00

143. GAMBERONI ALLA PIASTRA 2PZ

Gustosi gamberoni alla griglia

€7.50

146. BELGA ALLA GRIGLIA

Insalata belga grigliata

€4.00

147. SPIEDINI DI TOFU DI PESCE 3PZ

Gustosi spiedini di tofu di pesce alla griglia

€6.50

121A. GAMBERETTI CON FUNGHI BAMBU

Gamberetti saltati con funghi shitake e bambu

€6.50

142. SPIEDINI DI MANZO 3PZ

Spiedini di manzo alla piastra

€6.50

BEVANDE

COCA COLA - 33 CL

€2.50

COCA ZERO - 33 CL

€2.50

FANTA - 33 CL

€2.50

SPRITE - 33 CL

€2.50

TE' AL LIMONE

€2.50

TE' ALLA PESCA

€2.50

BIRRE

PERONI 66CL

€3.00

ASAHI 33CL

€3.00

ASAHI 50CL

€4.50

TSINGTAO 64CL

€4.50

HEINEKEN 33CL

€2.50

HEINEKEN 66CL

€4.50

KIRIN 50CL

€4.50

SAPPORO 50CL

€4.50

AGRICOLA 33CL

€3.50

ICHNUSA 33CL NON FILTRATA

€3.50

CANTINA BIANCHI

TERRARIA VIVACE BIANCO

Colore bianco brillante con riflessi verdognoli. Floreale, sapido e fruttato.
Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.

€14.00

TERRARIA CHARDONNAY

Colore giallo paglierino con un bouquet intenso e floreale. Al palato il vino è
intenso, armonico e gradevole.

€14.00

VERDECA

Colore giallo con riflessi verdolini, gusto fresco e vivace, ottenuto da una
accurata scelta delle uve Verdeca. Dal gusto fresco e vivace, accompagna
benissimo piatti di mare.

€15.00

FIANO LAPRUINA

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; bouquet intenso e persistente,
fruttato con note di frutti maturi a polpa gialla e fiori bianchi. Fresco,
minerale, pronto, piacevole, armonico e persistente.

€15.00

LA PRUINA MALVASIA

Colore giallo dorato; bouquet intenso e complesso con note tropicali e
speziate. Fresco, minerale, armonico.

€15.00

BOMBINO 5VIE

Vino prodotto da uve Bombino, vitigno tipico del Nord della Puglia. La sua
coltivazione in questo territorio ha origini antichissime e 5 VIE intende
riscoprirne la tradizione. Ideale per pasti a base di pesce, crudo e cotto,
possibilmente d’acqua salata e ortaggi freschi in agrodolce.

€15.00

NINU'

Giallo paglierino lucente con riflessi verdolini. Ricco bouquet intenso e
persistente, fruttato con intensi profumi di banana, frutto della passione,
mela, pesca, associati poi a sentori di pino e minerali. In bocca è fresco,
elegante e di buona sapidità.

€16.00

VERMENTINO

Colore giallo paglierino, tenui riflessi verdolini. Molto intenso con delicate
note agrumate, di salvia ed erbe mediterranee. Palato armonico e sapido,
con una piacevole mineralità.

€16.00

AGORA' FRIZZANTE

Con i suoi sentori freschi e fruttati, questo vino racconta nel calice la
prosperità della Valle d’Itria. Con il suo sapore delicato e il suo profumo
intenso e floreale, adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a
base di pesce.

€18.00

PAJARA

Ottenuto da uve di negroamaro vinificate in bianco. Colore giallo paglierino,
gusto fresco e minerale. Ideale per aperitivo.

€18.00

RIBOLLA GIALLA

Colore giallo paglierino. Il profumo è delicato e ben espresso, con sentori di
fiori di campo, erbe aromatiche e pompelmo. Al palato si riscontra la sua
gradevole e fine acidità con una corposità fresca ed elegante.

€18.00

SAUVIGNON

Colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Profumo delicatamente
aromatico, intenso e persistente che ricorda il peperone verde, la foglia di
pomodoro e salvia. Sapore asciutto con una nota minerale nel finale.

€18.00

RICCIO

Molto elegante alla vista, giallo paglierino brillante con sfumature oro.
Il naso è altrettanto fine, sentori floreali e note fruttate. Fiori bianchi, mela
verde, pera e bergamotto, creano un bouquet estremamente armonioso. Al
palato emerge piacevolmente fresco, minerale, sapido e persistente.

€25.00

CANTINA ROSATI

TERRARIA VIVACE ROSATO

Colore rosato brillante con riflessi corallini. Floreale, sapido e fruttato. Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce

€13.90

TERRARIA ROSATO

Vino dal colore vivo, brillante con riflessi violacel. Bouquet di frutta matura Al palato è fresco armonico e sapido.

€14.00

MURGIA ROSA

Vino di colore rosato con riflessi bordeaux, bouquet intenso ed elegante. Sapore equilibrato con note aromatiche

€15.00

NERO DI TROIA 5VIE

Dal colore rosa brillante che esprime, allo stesso tempo, i profumi delicati di ciliegia e lampone unendo un gusto fresco sapido con una piacevole acidità. Grazie alla sua versatilità si abbina perfettamente ad antipasti di pesce e di carne, primi piatti di media struttura, carni bianche

€15.00

PUNGIROSA

Colore rosa buccia di cipolla con riftessi violacei; bouquet delicato e pulito con note di rosa canina, ciliegia e salvia; palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità; finale lungo e succoso.

€16.00

AGORA' FRIZZANTE

Colore rosa fior di pesco. Bouquet intenso, floreale ed elegante. Delicato, fruttato e sapido. Adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce

€18.00

LAPRUINA PRIMITIVO

Colore rosato delicato con riflessi porpora, retrogusto fruttato con note di ciliegia e rosa canina. Finale lungo

€18.00

BELLELUNE

Colore rosa tenue. Note di frutta prematura tipica di un aglianico giovane Vino secco, di gran struttura, dal palato ricco caldo e avvolgente Abbinamento gastronomico. Eccellente con piatti rustici e saporiti, antipasti di terra e formaggi di media stagionatura.

€18.00

AKA

Colore rosa corallo intenso, brillante, luminoso. Profumo accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, note di corteccia di china. Al palato fresco, ben strutturato, croccante, sapido, finale lungo.

€18.00

TRAMARI

Di grande freschezza ed eleganza di aromi, si presenta di colore rosa cerasuolo e luminoso. Melograno e ciliegia croccante ne caratterizzano i profumi, uniti a toni di rabarbaro e minerale quasi piccante. Finale lungo e di frutto fragrante.

€18.00

GIOIA ROSA

Vino di colore rosato con riflessi violacei, bouquet floreale con note di fragola e ciliegia. Sapore sapido, giustamente acidulo, pieno.

€19.00

LEPOSTE

Colore rosa corallo fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa. Fresco e delicato con spiccata mineralitá.

€19.00

MALVASIA ROSATO

Si presenta nel caratteristico colore rosa, stile provenzale. Profumi morbidamente fruttati con delicate sfumature di lamponi e fragole. Sapore morbido, sapido, molto fresco..

€19.00

HANAMI

Colore rosa tenue. Al naso emergono note floreali di pesco, gelsomino, zagara e vegetali di bosso. In bocca sensazioni fruttate di amarena, pesca tabacchiera, mirtilli neri e ancora frutti esotici quali litchi e pompelmo

€19.00

CALAFURIA

Profumo in bocca è intenso e delicato, note fragranti di frutta bianca, pesca e pompelmo, sono ben in equilibrio con gli aromi floreali di viola. Sapore morbido, gradevole acidità seguito da una decisa sapidità, ottimo equilibrio acidico e persistenza aromatica.

€23.00

TRIGLIA

Colore rosa tenue. Profumo, elegante di ciliegia, fragola, pompelmo rosa in una cornice floreale di rosa canina e geranio, Sorso fresco, succoso ed equilibrato in cui trova conferma la frutta rosa ed una lunga corrente fresco-acida. Finale minerale, sapido e persistente.

€25.00

CANTINA ROSSI

TERRARIA NEGROAMARO

Vino rosso rubino intenso. Bouquet di frutta matura e note speziate. Sapore
morbido, vellutato e ben strutturato.

€14.00

PRIMITIVO

Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto
armonico e corposo. Adatto per accompagnare arrosti di carne, formaggi
e salumi.

€15.00

PRIMITIVO

Colore rosso rubino intenso. Ampio e persistente con percepibile sentore di
prugna e ciliegia. Palato asciutto, caldo, equilibrato.

€15.00

LA TORRE

Colore rosso rubino e brillante dai riflessi violacei. Armonico, fresco e
fruttato. Spiccano i sentori di prugna matura, frutti di bosco e ciliegia.
Di grande intensità e persistenza gustativa.

€18.00

LA PRUINA PRIMITIVO

Colore rosso rubino con riflessi porpora. Bouquet intenso e fruttato, con
note di ciliegia e prugna, speziato, con richiami di tabacco e cuoio. Morbido
al palato, complesso e dal finale lungo.

€18.00

A PASSO LENTO

Colore rosso porpora intenso. Profumi intensi con sentori di frutta matura e
carrubo. Palato morbido ed armonico con tannini dolci.

€18.00

FICO

Colore rosso rubino, intenso e elegante. Il naso seducente con note di frutti
maturi, lampone, mora a cui seguono liquirizia e note aromatiche. Al palato
si distingue per la sua tannicità bilanciata e da una sorprendente pienezza
sapidità e lughezza.

€23.00

FANOVA - PREMIATO GAMBERO ROSSO

Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto
armonico e corposo. Adatto per accompagnare arrosti di carne, formaggi
e salumi.

€25.00

CANTINA BOLLICINE

REGUTA SPUMANTE BLANCHE

Giallo paglierino. All’olfatto presenta note floreali e di frutta a polpa bianca.
Gusto fragrante, morbido e armonico.

€14.00

REGUTA PROSECCO MILLESIMATO

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Intenso e fragrante con
note floreali e sentori di mela e pera. Gusto fine, aromatico ma allo stesso
tempo rotondo.

€15.00

PROSECCO ROSE' REGUTA

Colore rosa tenue, perlage fine. Bouquet fine, persistente ed equilibrato.
Presenta note floreali e richiami delicati di frutti di bosco. Fragrante,
morbido ed armonico.

€15.00

REGUTA BRUT NATURE

Colore giallo paglierino, con bollicine fini. Profumo di buona intensità,
lievemente aromatico, con sentori di mela renetta. Sapore molto morbido,
sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità

€16.00

PORTA MONTICANO EXTRA DRY

Giallo paglierino scarico ma brillante, animato dal suo perlage. La sua
qualità aromatica è fresca e ricca di aromi fruttati di mela e pera con un
tocco di limone che si confonde con il bouquet floreale. Morbido, ma allo
stesso tempo secco grazie alla sua buona acidità.

€20.00

YU SUSHI SPARKLING

Colore giallo paglierino tenue. Elegante, netto, fruttato per tipico aroma.
Sapore caratteristico, gradevolmente asciutto in buona armonia, acidulo.

€18.00

GRANDE CUVEE ALMA BRUT

Il colore è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Ampi e
avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note
di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante,
decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.

€40.00

CUVEE PRESTIGE

Color giallo paglierino, lucente, perlage fine e persistente. Mostra sentori
delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di
pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si
distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta.

€45.00